Η Σύγχρονη Μονάδα Ζωοτροφών μας
Στην Aytekin Poultry παρασκευάζουμε, στη δική μας μονάδα ζωοτροφών δυναμικότητας 45 τόνων, υψηλής ποιότητας θρεπτικές ζωοτροφές προσαρμοσμένες στις ανάγκες των πτηνών μας. Χάρη στην καθετοποιημένη μας εγκατάσταση, εξασφαλίζουμε αδιάλειπτη και ποιοτική τροφοδοσία των πτηνοτροφικών μας μονάδων.
Στη μονάδα μας, που είναι εξοπλισμένη με σύγχρονη τεχνολογία, όλες οι διαδικασίες από την παραλαβή των πρώτων υλών έως την έξοδο του τελικού προϊόντος ελέγχονται σχολαστικά και η παραγωγή γίνεται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Η θρεπτική αξία των ζωοτροφών μας αναλύεται τακτικά με εργαστηριακούς ελέγχους, στηρίζοντας τη συνεχή βελτίωση.
Η Διαδικασία Παραγωγής Ζωοτροφών
Προμήθεια και Έλεγχος Πρώτων Υλών
Όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ζωοτροφών επιλέγονται με προσοχή και υποβάλλονται σε αυστηρές διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου. Τα φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά, τα ποσοστά υγρασίας και η περιεκτικότητα σε τοξικές ουσίες ελέγχονται στα εργαστήριά μας.
Καθαρισμός και Κοσκίνισμα
Οι πρώτες ύλες που φτάνουν στη μονάδα μας περνούν πρώτα από διαδικασίες καθαρισμού και κοσκινίσματος, ώστε να απαλλαγούν από ξένες ύλες. Έτσι βελτιώνεται η ποιότητα της πρώτης ύλης και προετοιμάζεται για το επόμενο στάδιο της παραγωγής.
Άλεση
Οι καθαρισμένες πρώτες ύλες υποβάλλονται σε άλεση, ώστε να αποκτήσουν μέγεθος κατάλληλο για το πεπτικό σύστημα των πτηνών. Ο βαθμός άλεσης βελτιστοποιείται ανάλογα με τη σύνθεση της ζωοτροφής και την ομάδα ζώων στην οποία απευθύνεται.
Ανάμειξη και Σύνθεση
Οι αλεσμένες πρώτες ύλες αναμειγνύονται με ακρίβεια σε αυτόματα συστήματα ανάμειξης ελεγχόμενα από υπολογιστή, σύμφωνα με τις ειδικές μας συνταγές. Στο στάδιο αυτό προστίθενται επίσης θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, καθώς και οι απαραίτητες πρόσθετες ύλες.
Πελετοποίηση και Ψύξη
Η αναμεμειγμένη ζωοτροφή συμπιέζεται σε πρέσες και παίρνει τη μορφή πελέτας. Η διαδικασία αυτή διευκολύνει την πέψη και μειώνει τις απώλειες τροφής. Στη συνέχεια, οι θερμές πελέτες οδηγούνται στον πύργο ψύξης, όπου η θερμοκρασία τους μειώνεται στο βέλτιστο επίπεδο.
Συσκευασία και Αποθήκευση
Οι ζωοτροφές που παράγονται συσκευάζονται σε σάκους με αυτόματα συστήματα πλήρωσης ή αποθηκεύονται χύδην. Κάθε παρτίδα επισημαίνεται με στοιχεία όπως η ημερομηνία παραγωγής, η σύνθεση και ο αριθμός παρτίδας, αποθηκεύεται σε κατάλληλες συνθήκες και ετοιμάζεται για αποστολή.
Τα Πρότυπα Ποιότητάς μας
Στην Aytekin Poultry ελέγχουμε σχολαστικά όλα τα στάδια της παραγωγής, ώστε οι ζωοτροφές που παρασκευάζουμε να ανταποκρίνονται στα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Η μονάδα μας διαθέτει πιστοποίηση κατά ISO 22000 (Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων) και ISO 9001 (Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας).
- Εργαστηριακές αναλύσεις για κάθε παρτίδα πρώτης ύλης
- Φυσικοχημικοί και μικροβιολογικοί έλεγχοι
- Εφαρμογή των αρχών HACCP
- Τακτική εκπαίδευση προσωπικού και έλεγχοι υγιεινής
- Συστήματα ιχνηλασιμότητας που καταγράφουν κάθε στάδιο
- Διαδικασίες παραγωγής σύμφωνες με τα διεθνή πρότυπα
